Qon inson haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin, chunki u mohiyatan hayot va taqdirning tashuvchisidir. Hatto bir vaqtlar juda moda bo'lgan qon guruhiga asoslangan parhez mavjudligini bilasizmi? Ba'zi yog'lilar hali ham bunga qiziqishmoqda va ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatini o'rganishadi.
Darhol aytish kerakki, ushbu texnika shifokorlar tomonidan bir necha bor tanqid qilingan va ilmiy asosga ega emas. Ammo oldindan ogohlantirilgan qurolli, shuning uchun keling, ushbu parhez haqida hamma narsani bilib olishga harakat qilaylik.
Oziqlanish tarixi
Bir vaqtlar odamlar hammaning qoni bir xil, deb ishonishgan. Mawgli haqidagi ertakni eslaysizmi? "Siz va men bir qondanmiz - siz va men! "Ammo ko'p o'tmay, ularning qonini kasal va yaradorlar bilan bo'lishishga urinib ko'rgandan so'ng, qon aslida boshqacha ekanligi haqidagi nazariya paydo bo'ldi.
Hayvonlar va odamlar bilan ko'plab ilmiy tadqiqotlar va eksperimentlar o'tkazildi, ammo faqat 1900 yilda Karl Landshtayner tomonidan uchta qon guruhi aniqlandi va birozdan keyin uning shogirdlari tomonidan to'rtinchisi topildi.
Hozirgi vaqtda dunyoda alfanumerik tasnif qabul qilingan:
- O yoki I - birinchi;
- A (II) - ikkinchi;
- B (III) - uchinchi;
- AB (IV) - to'rtinchi.
Dunyodagi eng keng tarqalgan qon guruhlari birinchi va ikkinchi qon guruhlari. Uning tashuvchilari butun insoniyatning 80% ni tashkil qiladi. Uchinchisi kamroq tarqalgan, 15% ga ega, to'rtinchisi esa eng kam uchraydigan hisoblanadi va faqat 5% ni tashkil qiladi.
Amerikalik naturopatik shifokor Piter D'Adamo 20-asrning oxirida agar insonning ba'zi kasalliklari genetik xususiyatlarga bevosita bog'liq bo'lsa va ko'pincha qon guruhiga bog'liq bo'lsa, qon guruhiga qarab ovqatlanish ham mumkin bo'lishi mumkinligini aytdi. U har bir bemordan ma'lum oziq-ovqatlarga bo'lgan afzalliklar haqida so'radi va har bir guruh uchun to'g'ri ovqatlanishni tuzdi. Barcha mahsulotlar foydali, kiruvchi va neytralga bo'lingan.
D'Adamo parhez haqida bir qancha kitoblar yozgan. Ular amerikalik kitobxonlar orasida katta muvaffaqiyatga erishdi va bestsellerlarga aylandi. Keyin uning "4 qon guruhi - sog'liq uchun 4 yo'l" tushunchasi butun dunyoga tarqaldi va vazn yo'qotmoqchi bo'lgan har bir kishi yangi parhezni sinab ko'rishga shoshildi.
U nima?
Asosiy tamoyillar va qoidalar
Qon guruhlari bo'yicha ovqatlanish quyidagilarga to'g'ri keladi.
- Inson evolyutsiyasining har bir davrida ma'lum bir parhez mavjud edi, u o'zgarganda, qon mutatsiyaga uchradi va yangi guruh paydo bo'ldi. Va shuning uchun har bir guruh uchun mahsulotlarning asosiy to'plami mavjud.
- Tanangizni ajoyib shaklda saqlash uchun siz ota-bobolaringiz ma'lum bir qon guruhi bilan ovqatlanganidek ovqatlanishingiz kerak. Qon va oziq-ovqat o'rtasidagi biokimyoviy bog'liqlik tufayli "to'g'ri" ovqatlar yaxshiroq so'riladi, tezroq hazm qilinadi, metabolizmni oshiradi va immunitetni mustahkamlaydi.
- Agar siz "noto'g'ri" oziq-ovqatlarni dietangizdan chiqarib tashlasangiz, tananing ish faoliyatini yaxshilashingiz, salomatlikni mustahkamlashingiz va hayotni uzaytirishingiz mumkin.
Masalan, boshqa yashash joyiga yoki hatto turizmga o'tish, mahalliy g'ayrioddiy oshxona tana tomonidan qabul qilinmasa va sog'liq muammolari boshlanadi.
Agar butun umri davomida yog'li proteinli ovqatlar iste'mol qilgan Uzoq Shimolda yashovchi o'zining uglevodlarga boy oshxonasi bilan Evropaga ko'chib o'tishga qaror qilsa, unda diabet va ovqat hazm qilish muammolari xavfi yuqori.
Misollar uchun uzoqqa borishning hojati yo'q, atrofga qarang. Ba'zi odamlar sutni yomon ko'radilar, boshqalari o'simlik ovqatlarini afzal ko'radilar, boshqalari esa go'shtning katta qismini iste'mol qilmasa, shunchaki och qoladilar. Balki bu sababsiz emasdir?
Barcha guruhlar uchun umumiy ovqatlanish jadvali
Keling, oziq-ovqatlarni qon guruhiga ko'ra ajratgan, taqiqlangan, ruxsat etilgan va neytralni ajratib ko'rsatgan doktor D'Adamoning tadqiqotlari bilan tanishamiz.
Shartli belgilar:
- cheklanishi kerak bo'lgan mahsulotlar "-" belgisi bilan ko'rsatilgan;
- ruxsat etilgan - "+";
- neytral - "0".
| Mahsulot nomi | Guruh | qon | ||
|---|---|---|---|---|
| I | II | III | IV | |
Don va un mahsulotlari |
||||
| Simitlar | — | — | — | 0 |
| Guruchli gofretlar | 0 | + | + | + |
| Issiq xamirturush mahsulotlari | — | — | 0 | 0 |
| Karabuğday | 0 | + | — | — |
| Makkajo'xori kraxmal | — | 0 | — | — |
| Semolina | — | — | 0 | 0 |
| Pearl arpa | 0 | 0 | — | 0 |
| Arpa pyuresi | 0 | 0 | — | 0 |
| Makkajo'xori | — | 0 | — | — |
| Makaron | — | — | 0 | 0 |
| Karabuğday uni | 0 | + | — | — |
| Bug'doy uni (qattiq navlardan) | — | — | 0 | 0 |
| Makkajo'xori yormasi va un | — | 0 | — | — |
| Yulaf yormasi | — | + | + | + |
| Javdar uni | 0 | + | — | + |
| Musli | — | — | — | 0 |
| "Cracker" kukilari | — | — | 0 | 0 |
| Yulaf pishiriqlari | — | 0 | + | 0 |
| Tariq | 0 | 0 | + | + |
| Javdar zanjabil pirogi | 0 | — | 0 | 0 |
| Bug'doy | — | — | — | 0 |
| Guruch | 0 | 0 | + | + |
| javdar | 0 | + | — | 0 |
| Donli non | — | — | — | 0 |
| Kepekli non | — | — | — | 0 |
| Pishgan non | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bug'doy-javdar noni | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bug'doy noni | — | 0 | + | 0 |
| Javdar noni | 0 | 0 | — | + |
| Javdar noni | 0 | + | — | + |
| Makkajo'xori donalari | — | 0 | — | — |
| Yormalar | — | 0 | + | + |
| Bug'doy bo'laklari | — | — | — | 0 |
| Arpa | 0 | 0 | — | 0 |
Sharbatlar va ichimliklar |
||||
| O'rik | 0 | + | 0 | 0 |
| Gilos olxo'ri | + | + | 0 | 0 |
| Ananas | + | + | + | 0 |
| apelsin | — | — | 0 | — |
| qayin | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Uzum | 0 | 0 | + | + |
| gilos | + | + | 0 | + |
| Anor | 0 | 0 | — | — |
| Greypfrut | 0 | + | 0 | 0 |
| Karam | — | 0 | + | + |
| Klyukva | 0 | 0 | + | + |
| Sitrik | 0 | + | 0 | 0 |
| Sabzi | 0 | + | 0 | 0 |
| Bodring | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Seldr | 0 | + | 0 | + |
| olxo'ri | + | + | 0 | 0 |
| Pomidor | 0 | — | — | 0 |
| Olma sharbati | — | 0 | 0 | 0 |
| olma | — | 0 | 0 | 0 |
Qaynatmalar va o'simlik choylari |
||||
| Hawthorn | 0 | + | 0 | + |
| Valerian | 0 | + | 0 | 0 |
| Ginseng | 0 | + | + | + |
| Seynt Jonning go'shti | — | + | 0 | 0 |
| Qulupnay barglari | — | 0 | 0 | + |
| Linden | + | 0 | — | — |
| Burdok | — | + | 0 | + |
| Malinalar | 0 | 0 | + | 0 |
| Ona va o'gay ona | — | 0 | — | — |
| Yalpiz | 0 | 0 | 0 | 0 |
| karahindiba | + | 0 | 0 | 0 |
| Petrushka | + | 0 | + | 0 |
| Moychechak | 0 | + | 0 | + |
| Qizilmiya ildizi | 0 | 0 | + | + |
| Yarrow | 0 | 0 | 0 | 0 |
| timyan | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ekinezya | 0 | + | 0 | + |
| Rosehip rezavorlar | + | + | + | + |
Sut mahsulotlari |
||||
| To'liq sut | — | — | 0 | — |
| Yogurt | — | 0 | + | + |
| Oziq-ovqat kazein | — | — | 0 | 0 |
| Kefir | — | 0 | + | + |
| Echki suti | — | 0 | + | + |
| Yog'sizlangan sut | — | — | + | 0 |
| Sut zardobi | — | — | 0 | 0 |
| Muzqaymoq | — | — | — | — |
| Krem | — | — | 0 | — |
| Qatiq | — | 0 | + | + |
| Sigir suti pishloq | — | — | 0 | 0 |
| Qo'y pishloq | 0 | 0 | + | + |
| Qayta ishlangan pishloq | — | 0 | 0 | — |
| Tvorog pishloq | 0 | 0 | + | + |
| Uyda tayyorlangan tvorog | 0 | 0 | + | + |
Yog 'va yog'lar |
||||
| Cod jigar yog'i | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Margarin | 0 | 0 | — | — |
| Yong'oq moyi | — | — | — | 0 |
| Hindiston yong'og'i yog'i | — | — | — | — |
| Makkajo'xori yog'i | — | — | — | — |
| Zig'ir urug'i yog'i | + | + | 0 | 0 |
| Zaytun yog'i | + | + | + | + |
| Ayçiçek yog'i | 0 | 0 | — | — |
| Sariyog' | 0 | — | 0 | — |
| Soya yog'i | 0 | 0 | — | 0 |
| Paxta yog'i | — | — | — | — |
Yong'oq va urug'lar |
||||
| Yeryong'oq | — | + | — | + |
| Yong'oq | + | 0 | 0 | + |
| Qarag'ay yong'oqlari | 0 | 0 | — | 0 |
| Bodom | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Fındıklar | 0 | 0 | — | — |
| Ko'knori urug'lari | — | 0 | + | + |
| Kungaboqar urug'lari | 0 | 0 | — | — |
| Qovoq urug'lari | + | + | — | — |
| Pista | — | — | — | 0 |
Sabzavotlar va qo'ziqorinlar |
||||
| Shirin kartoshka | + | — | + | + |
| shved | 0 | 0 | + | 0 |
| Oyster qo'ziqorinlari | 0 | + | 0 | 0 |
| Daikon | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Qovoq, qovoq | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Oq karam | — | — | + | 0 |
| Brokkoli | + | + | + | + |
| Bryussel gullari | — | 0 | + | 0 |
| Xitoy karam | — | — | + | 0 |
| Qizil karam | — | — | + | 0 |
| Karam | + | + | + | + |
| Gulkaram | — | — | + | + |
| Kartoshka | — | — | — | 0 |
| Kohlrabi | + | + | 0 | 0 |
| Suv terasi | + | + | + | + |
| Yashil piyoz | 0 | + | 0 | 0 |
| Ko'k piyoz | + | + | 0 | 0 |
| Piyoz | + | + | 0 | 0 |
| Sabzi | 0 | + | + | 0 |
| bodring | 0 | 0 | 0 | + |
| Parsnip | + | + | 0 | + |
| Issiq qalampir | + | — | + | + |
| Shirin qalampir | 0 | — | + | + |
| Rhubarb | — | — | — | — |
| Turp | 0 | 0 | — | — |
| Turp | 0 | 0 | — | — |
| Sholg'om (sholg'om) | + | + | 0 | 0 |
| Bosh salat | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Bargli salat | 0 | 0 | 0 | — |
| Lavlagi | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Lavlagi | + | + | + | + |
| Seldr | 0 | 0 | 0 | + |
| Sarsabil | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pomidorlar | 0 | — | — | 0 |
| Quddus artishokasi | + | + | 0 | 0 |
| Qovoq | + | + | — | 0 |
| hindibo | + | + | 0 | 0 |
| Champignon | — | — | 0 | 0 |
| Ismaloq | + | + | 0 | 0 |
Dukkaklilar |
||||
| Soya loviyalari | 0 | + | + | + |
| Fasol "Dengiz kuchlari" | — | — | + | + |
| Qora loviya | 0 | + | — | — |
| Yashil no'xat | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Yashil no'xat | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Soya suti | + | + | 0 | 0 |
| Soya pishloqi | + | + | 0 | 0 |
| Oq loviya | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Turli xil loviya | + | + | — | + |
| Yasmiq | — | + | — | + |
O'tlar va ziravorlar |
||||
| Vanilla | — | 0 | 0 | 0 |
| Chinnigullar | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Xantal | 0 | + | 0 | 0 |
| Meva murabbo va jele | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ketchup | — | — | — | — |
| Koriander | 0 | 0 | 0 | 0 |
| dolchin | — | 0 | — | 0 |
| dafna yaprog'i | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Mayonez | 0 | — | — | 0 |
| Asal | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Muskat yong'og'i | — | 0 | 0 | 0 |
| Paprika | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Qalampirli kori | + | 0 | + | + |
| Qora qalampir | — | — | 0 | — |
| Petrushka | + | 0 | + | + |
| Shakar | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tuzlangan bodring va marinad | — | 0 | 0 | — |
| Zira | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Dereotu | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Oq sirka | — | — | 0 | — |
| Sharob sirkasi | — | — | 0 | — |
| Olma sirkasi | — | — | 0 | — |
| Arpabodiyon | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Horseradish | 0 | 0 | + | + |
| Shokolad | 0 | 0 | 0 | 0 |
Meva va rezavorlar |
||||
| Avokado | — | 0 | — | — |
| Gilos olxo'ri | + | + | + | + |
| Ananas | 0 | + | + | + |
| apelsin | — | — | 0 | — |
| Tarvuz | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Banan | 0 | — | + | — |
| Zirk | 0 | — | — | — |
| Kovberry | 0 | + | + | + |
| Uzum | 0 | 0 | + | + |
| gilos | 0 | + | 0 | + |
| Buta mevasi | 0 | + | 0 | 0 |
| Anor | 0 | 0 | — | — |
| Greypfrut | 0 | + | 0 | + |
| Nok | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Qovun | — | — | 0 | 0 |
| Blackberry | — | + | 0 | 0 |
| Mayiz | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Anjir | + | + | 0 | + |
| kivi | 0 | 0 | 0 | + |
| qulupnay | — | 0 | 0 | 0 |
| Klyukva | 0 | + | + | + |
| Krijovnik | 0 | 0 | 0 | + |
| Limon | 0 | + | 0 | + |
| Malinalar | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mandarin | — | — | 0 | 0 |
| Yashil zaytun | — | — | — | 0 |
| Qora zaytun | — | — | — | 0 |
| Nektarin | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hindiston yong'og'i | — | — | + | + |
| shaftoli | 0 | 0 | 0 | 0 |
| olxo'ri | + | + | + | + |
| Smorodina | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Xurmo | 0 | 0 | — | — |
| Gilos | + | + | 0 | + |
| Buta mevasi | 0 | + | 0 | 0 |
| olxo'ri | + | + | 0 | 0 |
| olma | + | + | + | + |
Dengiz mahsulotlari |
||||
| Karp | 0 | + | 0 | 0 |
| Smelt | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Laqqa baliq | — | — | 0 | 0 |
| Ikra | — | — | — | + |
| Kalmar | 0 | — | 0 | — |
| Qalqonbaliq | 0 | — | + | — |
| Salmonidae | + | + | + | + |
| Dudlangan qizil ikra | — | — | — | — |
| Skumbriya | + | + | + | + |
| Dengiz o'tlari | + | 0 | — | 0 |
| Dengiz okuni | 0 | 0 | + | + |
| Daryo perch | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Baliqlar | + | 0 | + | + |
| Paltus | + | — | + | — |
| Qisqichbaqasimonlar | 0 | — | — | — |
| Tuzlangan seld balig'i | — | — | + | — |
| Yangi seld balig'i | + | + | 0 | 0 |
| Tuzlangan seld balig'i | — | — | 0 | — |
| Oq baliq | + | + | + | + |
| Daryo pike | + | 0 | + | + |
| so'm | — | — | 0 | 0 |
| Zander | 0 | + | + | + |
| Cod | + | + | + | + |
| Tuna | 0 | 0 | 0 | + |
| Akne | 0 | — | — | — |
| Skumbriya | + | + | + | + |
| Gulmohi | + | + | + | + |
| Hake | + | — | + | — |
Go'sht mahsulotlari, parranda go'shti, tuxum |
||||
| dudlangan cho'chqa go'shti | — | — | — | — |
| Mol go'shti | + | — | 0 | — |
| Go'shtli farsh | + | — | 0 | — |
| Buzoq go'shti | + | — | 0 | — |
| Bekon | — | — | — | — |
| Qo'y go'shti | + | — | + | + |
| Quyon go'shti | 0 | — | + | + |
| g'oz | — | — | — | — |
| O'rdak | 0 | — | — | — |
| Turkiya go'shti | + | 0 | 0 | + |
| Broyler tovuqlari | 0 | 0 | — | — |
| Tuxum | 0 | 0 | + | 0 |
| Tovuq go'shti | 0 | 0 | — | — |
| dudlangan cho'chqa go'shti | — | — | — | — |
| Yurak | + | — | — | — |
| Jigar | + | — | 0 | 0 |
| Salo | — | — | 0 | 0 |
| Cho'chqa go'shti | — | — | — | — |
Boshqa ichimliklar |
||||
| Oq vino | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Qizil vino | 0 | + | 0 | 0 |
| Ichimlik suvi | + | + | + | 0 |
| Aroq | — | — | — | — |
| Coca Cola | — | — | — | — |
| Konyak | — | — | — | — |
| Qora qahva | — | + | 0 | + |
| Limonad | — | — | — | — |
| Spirtli ichimliklar damlamasi | — | — | — | — |
| Pivo | 0 | — | 0 | 0 |
| Sodali ichimliklar | + | — | — | 0 |
| Yashil choy | 0 | + | + | + |
| Qora choy | — | — | 0 | — |
Qon guruhi 1 bo'yicha dieta
Dunyoda eng keng tarqalgan birinchi ijobiy qon guruhidir. Ko'pincha u Sharqiy slavyanlar va Amerika hindulari orasida uchraydi.
Birinchi qon guruhi bo'lgan odamlar universal donorlardir, ya'ni bu qon guruhi mutlaqo hamma uchun mos keladi. Aytgancha, chivinlar birinchi qon guruhini boshqalardan ko'ra ko'proq afzal ko'radi.
Ovqatlanish xulq-atvorining xususiyatlari (ovchi, go'sht yeyuvchi)
Mutlaqo ibtidoiy jamoa tuzumida yashovchi barcha qadimgi odamlar birinchi qon guruhiga ega edilar, qolganlari esa mutatsiya natijasida yuzaga kelgan.
Endi Qadimgi dunyo tarixini, arxeologik qazishmalar va olimlarning xulosalarini eslang - 40 000 yil oldin ibtidoiy odamlar ovchilik va terimchilik bilan yashagan. Ularning asosiy ratsioniga go'sht, go'sht va ko'proq go'sht kiradi, shundan keyingina ildizlar, o'tlar va o'rmonlarda yovvoyi holda o'sadigan ozgina iste'mol qilinadigan mevalar va rezavorlar.
Shunday qilib, birinchi guruh egalari eng qadimgi ovchilarning genlarini olib yuradilar va gen darajasida ularning tanasi imkon qadar ko'proq protein talab qiladi. Ratsion, afsuski, eng kambag'al. Agar siz bunday parhezga qaror qilsangiz, unda siz juda ko'p sevimli ovqatlaringizdan voz kechishingiz kerak bo'ladi.
Birinchi qon guruhi uchun parhez go'sht, baliq va sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Sut va uning hosilalarini umuman iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
| Nima yeyishingiz mumkin | Nimani cheklash kerak | Neytral mahsulotlar | |
|---|---|---|---|
| Go'sht | Mol go'shti, dana, qo'zichoq, kurka, sakatat (jigar, yurak), qiyma mol go'shti. | Jambon, jambon, dudlangan go'sht, cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i, g'oz. | Quyon, o'rdak go'shti, broyler tovuqi, tovuq, tuxum. |
| Baliq va dengiz mahsulotlari | Halibut, mersin, dengiz o'tlari, yangi seld, pike, treska, skumbriya, alabalık, hake. | Tuzli va tuzlangan seld, mushuk, ikra, dudlangan qizil ikra, mushuk. | Sazan, murda, kambala, kalamar, perch, paypoq, orkinos, ilon balig'i, qisqichbaqasimonlar. |
| Yog ' | Zaytun va zig'ir urug'i. | Yong'oq, makkajo'xori, paxta chigiti, soya. | Cod jigar yog'i, margarin, soya, kungaboqar va sariyog'. |
| Yong'oq va urug'lar | Yong'oq, qovoq urug'i. | Yong'oq, haşhaş urug'i, pista. | Bodom, findiq, qarag'ay yong'oqlari, kungaboqar urug'lari. |
| Sut mahsulotlari | — | Deyarli barcha sut mahsulotlari. | Qo'y va tvorog, tvorog. |
| Sabzavotlar va mevalar | Brokkoli, karam, kolrabi, suv teresi, pirasa, piyoz, parsnips, achchiq qalampir, sholg'om, Quddus artishoki, qovoq, hindibo, ismaloq, olcha olxo'ri, anjir, olxo'ri, olcha, olxo'ri, olma. | Oq karam, Bryussel karam, xitoy karam, qizil karam, gulkaram, kartoshka, rhubarb, shampignon, yasmiq, avakado, apelsin, qovun, karapuz, mandarin, zaytun. | Qovoq, yashil piyoz, sabzi, bodring, shirin qalampir, turp, turp, bosh salat, bargli salat, lavlagi, selderey, qushqo'nmas, pomidor, qora loviya, yashil no'xat, yashil no'xat, oq loviya, ananas, tarvuz, banan, lingonberries, uzum , olcha, ko'k, anor, greyfurt, nok, mayiz, kivi, klyukva, krijovnik, limon, malina, nektarin, shaftoli, smorodina, xurmo, ko'k. |
Bir kun uchun namuna menyusi
- Nonushta– panjara qilingan dana go‘shti, yangi sabzavotli salat.
- Aperatif– olma yoki mavsumda ruxsat etilgan boshqa mevalar.
- Kechki ovqat- pishirilgan alabalık, yashil choy.
- Peshindan keyin gazak- bir hovuch yong'oq.
- Kechki ovqat- dengiz o'tlari bilan dengiz kokteyli.
Qon guruhi 2 bo'yicha dieta
Kamroq tarqalgan guruh emas. Bu tom ma'noda birinchisidan bir necha yuz yosh kichik va qadimgi ovchilar doimiy joyga joylashishga va qishloq xo'jaligi ishlari bilan shug'ullanishga qaror qilgandan so'ng mutatsiya natijasida shakllangan.
Qon guruhi O bo'lgan odamlarda stressni engishga yordam beradigan kortizol gormoni ko'proq ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, ular, afsuski, alkogolizmga moyil.
Ovqatlanish xulq-atvorining xususiyatlari (fermer)
25 000 yil oldin go'shtli ovchilar erni etishtirishni va uning sovg'alarini olishni o'rgandilar. Bu qishloq xo'jaligi turmush tarzi rivojlanishining boshlanishi. Odamlar aholi punktlari qura boshladilar, dalalar eka boshladilar, don ekinlari va sabzavot eka boshladilar.
Proteinli oziq-ovqat kamroq edi, hayvonlar odamlardan uzoqlashdi va go'sht olish qiyinlashdi.
Ba'zida ikkinchi qon guruhi "vegetarian" deb ataladi. Uning so'zlovchilarining eng ko'p soni Evropada yashaydi.
Ikkinchi qon guruhi bo'lgan odamlarning ratsionida vegetarian taomlari, baliq, parranda go'shti va sut mahsulotlari bo'lishi kerak. Lekin qahva, loviya va go'shtdan voz kechish tavsiya etiladi.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
| Nima yeyishingiz mumkin | Nimani cheklash kerak | Neytral mahsulotlar | |
|---|---|---|---|
| Go'sht | — | Mol go'shti, dana go'shti, qo'zichoq, sut mahsulotlari (jigar, yurak), qiyma mol go'shti, jambon, bekon, jambon, g'oz va o'rdak go'shti, cho'chqa go'shti, quyon, cho'chqa yog'i. | Tuxum, broyler tovuqlari, tovuq, kurka. |
| Baliq va dengiz mahsulotlari | Qizil ikra navlari, sazan, skumbriya, yangi seld, treska, skumbriya, alabalık. | Kalamar, mushuk, ikra, halibut, kambala, dudlangan losos, mushuk, qisqichbaqasimonlar, tuzlangan seld. | Smelt, dengiz o'tlari, pike, orkinos, perch, sekretar. |
| Yog ' | Zaytun va zig'ir urug'i. | Yong'oq, kokos, makkajo'xori, paxta, sariyog '. | Cod jigar yog'i, margarin, soya va kungaboqar. |
| Yong'oq va urug'lar | Yong'oq, qovoq urug'lari. | Pista. | Bodom, findiq, haşhaş urug'i, kungaboqar urug'i, qarag'ay va yong'oq. |
| Sut mahsulotlari | — | Sut, muzqaymoq, qaymoq, zardob, sigir suti pishloq. | Yogurt, kefir, echki suti, smetana, qo'y va tvorog, tvorog. |
| Sabzavotlar va mevalar | Brokkoli, yoqa, kolrabi, suv teresi, yashil piyoz, pirasa, piyoz, sabzi, parsnips, sholg'om, qovoq, hindibo, ismaloq, qora loviya, rang-barang loviya, yasmiq, olcha olxo'ri, ananas, lingonberries, olcha, ko'k, greypruit, greyfurt, anjir, kızılcık, limon, olxo'ri, olcha, ko'k, olxo'ri, olma. | Pomidor, oq va gulkaram karam, shampignonlar, zaytun, achchiq va shirin qalampir, kartoshka, rhubarb, mandarin, banan, apelsin. | Paprika, muskat yong'og'i, koriander, chinnigullar, turp, lavlagi, bodring, qovoq, arpabodiyon, Bryussel gullari, turp, marul, selderey. |
Bir kun uchun namuna menyusi
- Nonushta– karabuğday pyuresi, koreys sabzi, yashil choy.
- Aperatif- har qanday ruxsat etilgan meva yoki sabzavotlar.
- Kechki ovqat– yashil loviya garnitür bilan qaynatilgan tovuq ko'kragi.
- Peshindan keyin gazak- sabzi sharbati.
- Kechki ovqat- tvorog bilan mevali salat.
Qon guruhi 3 bo'yicha parhez
Uchinchi guruh juda kam uchraydi va Osiyo xalqlariga ko'proq xosdir - ular qadimgi davrlarda o'zlarining yirik chorva mollari - otlar, sigirlar, echkilar va qo'ylar bilan mashhur edilar. Albatta, ular hayvonlarni boqish uchun u erdan u yerga yurishlari kerak edi.
Ovqatlanish xulq-atvorining o'ziga xos xususiyatlari (ko'chmanchi)
Sut va sut mahsulotlari ratsionga faol ravishda kiritila boshlaganida va bu taxminan 10 000 yil oldin sodir bo'lganida, qon yana mutatsiyaga uchradi.
Uchinchi qon guruhiga ega bo'lgan eng ko'p odamlar Osiyoda yashaydi - bu irsiy ko'chmanchilar.
Bu turdagi odamlar eng omadli hisoblanadi - ularda deyarli hech qanday cheklovlar yo'q, ular hamma narsani yeyuvchilardir. Yarim tayyor mahsulotlar, füme go'sht va spirtli ichimliklarni istisno qilish kerak.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
| Nima yeyishingiz mumkin | Nimani cheklash kerak | Neytral mahsulotlar | |
|---|---|---|---|
| Go'sht | Qo'zi, quyon, tuxum. | Jambon, pastırma, cho'chqa go'shti, o'rdak, g'oz va tovuq, tovuq. | Mol go'shti va maydalangan mol go'shti, kurka, cho'chqa yog'i. |
| Baliq va dengiz mahsulotlari | Deyarli barcha turdagi baliqlar. | Dudlangan qizil ikra, ikra, dengiz o'tlari, ilon balig'i, qisqichbaqasimonlar. | Sazan, seld, perch, seld, orkinos, mushuk. |
| Yog ' | Zaytun. | Margarin, yeryong'oq, kokos, makkajo'xori, paxta, soya, kungaboqar. | Yog 'va zig'ir urug'i, baliq yog'i. |
| Yong'oq va urug'lar | Ko'knori. | Yong'oq, qarag'ay yong'oqlari, findiq, qovoq va kungaboqar urug'lari. | Yong'oq, bodom. |
| Sut mahsulotlari | Yogurt, kefir, echki suti, smetana, qo'y pishloq, tvorog. | Muzqaymoq. | To'liq sut, pishloq, zardob, qaymoq. |
| Sabzavotlar va mevalar | Gulkaram, oq va qizil karam, sabzi, brokkoli, achchiq va shirin qalampir, lavlagi, suv teresi, ananas, lingonberries, banan, uzum, olma, kızılcık, olxo'ri. | Makkajo'xori, yasmiq, loviya, kartoshka, rediska, turp, turp, pomidor, anor, avakado, qovoq, zirk, zaytun, xurmo. | Qovun, ismaloq, tarvuz, greyfurt, olcha, anjir, ko‘k, mayiz, nok, qoraqarina, ko‘k, limon, kivi, qulupnay, krijovnik, olxo‘ri, malina, nektarin, smorodina, shaftoli, shirin olcha, arpabodiyon, kolrabi, piyoz, qovoq , qushqo'nmas, parsnips, sholg'om, lavlagi, selderey, Quddus artishokasi. |
Bir kun uchun namuna menyusi
- Nonushta- qaynatilgan tuxum, tvorog, o'simlik choyi.
- Aperatif- mavsumda mevalar.
- Kechki ovqat– qaymoqli qo‘ziqorin sho‘rvasi, quyon go‘shti.
- Peshindan keyin gazak- banan bo'laklari bilan tabiiy yogurt.
- Kechki ovqat- yashil no'xat bilan qaynatilgan dana.
Qon guruhiga ko'ra dieta 4
Toʻrtinchi guruh odamlar yirik aholi punktlari va shaharlarda yashay boshlagandan soʻng ikkinchi va uchinchi guruhlarni aralashtirish yoʻli bilan tuzilgan.
Qon guruhi IV bo'lgan odamlarda keksa demans va Altsgeymer kasalligi ko'proq uchraydi. Ammo ular plazmaning universal donorlaridir, bu kuyishlarni davolashda juda qimmatlidir.
Ovqatlanish xulq-atvorining o'ziga xos xususiyatlari (jumboq)
Bu qon eng yosh, uning yoshi ikki ming yildan oshmaydi. U o'z tarkibida chindan ham noyobdir va otoimmun va allergik kasalliklarga chidamli.
Bu odamlar aralash dietaga ega, dietada juda kam cheklovlar mavjud. Ammo ular iloji boricha ko'proq tabiiy bio-ovqatlarni iste'mol qilishlari tavsiya etiladi.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
| Nima yeyishingiz mumkin | Nimani cheklash kerak | Neytral mahsulotlar | |
|---|---|---|---|
| Go'sht | Qo'zi, quyon, kurka. | Mol go'shti va maydalangan mol go'shti, jambon, pastırma, parranda go'shti, cho'chqa go'shti. | Tuxum, jigar, cho'chqa yog'i. |
| Baliq va dengiz mahsulotlari | Qizil ikra baliqlari, ikra, skumbriya, perch, mersin, pike, pike perch, treska, orkinos, alabalık, skumbriya. | Squid, kambala, dudlangan losos, halibut, tuzlangan seld, ilon balig'i, hake. | Dengiz o'tlari, sazan, seld, perch, mushuk, yangi seld. |
| Yog ' | Zaytun. | Margarin, sariyog ', kokos, makkajo'xori, paxta, kungaboqar. | Yong'oq, soya, zig'ir urug'i, baliq yog'i. |
| Yong'oq va urug'lar | Yong'oq, haşhaş urug'i, yong'oq. | Qovoq va kungaboqar urug'lari, findiq. | Bodom, pista, qarag'ay yong'oqlari. |
| Sut mahsulotlari | Yogurt, kefir, echki suti, qo'y pishloq, tvorog, smetana. | Muzqaymoq, qaymoq, to'liq sut. | Zardob, pishloq, yog'siz sut, |
| Sabzavotlar va mevalar | Hammayoqni, lavlagi, kartoshka, anjir, selderey, kivi, gilos, ananas. | Qora zaytun, yashil qalampir, makkajo'xori, banan, kokos, anor. | Sabzi, kolrabi, horseradish, xitoy karam, olma, o'rik, tarvuz. |
Bir kun uchun namuna menyusi
- Nonushta– butun donli non, tofu (loviya tvorogi), turp salatasi.
- Aperatif- sabzavotlar yoki tvorog.
- Kechki ovqat– kartoshka pyuresi bilan pishirilgan baliq, sabzi salatasi.
- Peshindan keyin gazak- yogurt.
- Kechki ovqat– omlet, marul, butun donli non.
Rh omili ovqatlanishga ta'sir qiladimi?
Maktabdan bilamizki, jami to'rtta qon guruhi bor va Rh omilini hisobga olgan holda ularning soni ikki baravar ko'payadi. U birinchi marta rezus maymunlari ustida olib borilgan tadqiqotlardan so'ng kashf etilgan, shuning uchun u o'z nomini oldi. Rh omili ijobiy bo'lishi mumkin va (Rh+) yoki salbiy (Rh-) deb belgilanadi. Bu qizil qon hujayralari (eritrotsitlar) yuzasida joylashgan antigen (oqsil) mavjudligi yoki yo'qligini ko'rsatadi.
Ammo, aslida, qonning faqat to'rtta guruhga bo'linishi o'zboshimchalik bilan amalga oshiriladi - agar biz qonning barcha xususiyatlarini hisobga olsak, unda ularning soni ko'proq bo'ladi. D'Adamo bu haqiqatga e'tibor bermaydi.
D'Adamoning mashhur kitobida Rh omilining ta'siri haqida umuman gapirilmagan. Dunyo aholisining 80% dan ortig'i ijobiy Rh omiliga ega bo'lganligi sababli, parhez ushbu odamlar uchun maxsus ishlab chiqilgan.
Ratsionga qarshi ko'rsatmalar
Shifokor bilan oldindan maslahatlashmasdan, quyidagi kasalliklarga chalingan odamlarga mustaqil ravishda dietaga rioya qilish taqiqlanadi:
- qandli diabet;
- surunkali ovqat hazm qilish muammolari;
- gematopoetik buzilish;
- ARVI.
Bundan tashqari, agar biron bir kasallik yomonlashgan bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilmaguningizcha hech qanday parhezga o'tish tavsiya etilmaydi.
Homiladorlik yoki emizish paytida hech qanday holatda o'zingiz bilan tajriba o'tkazmang, unutmang, siz nafaqat hayotingiz, balki chaqaloq uchun ham javobgarsiz.
Kilo yo'qotganlarning sharhlari
- "Bu sog'liq muammosi bo'lmagan odamlar uchun ideal parhez. Ammo, agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, unda apriori har xil kasalliklar mavjud, shuning uchun parhez ishlashni to'xtatadi. Albatta, mahsulotlarning keng tanlovi qulay, lekin bu usul menga mos kelmadi - shifokor stolda ruxsat etilgan barcha mahsulotlarni iste'mol qilishni taqiqladi. Ma'lum bo'lishicha, jadval shifokor tavsiyalariga deyarli 90% ziddir.
- "Mening tibbiy ma'lumotim yo'q, lekin men juda katta kamchiliklarni aniq ko'raman - parhez mutlaqo ilmiy asosga ega emas. Ulardan biri shundaki, ikkinchi guruhga ega bo'lgan odamlar vegetarian taomlariga tayanishi kerak, uchinchi va to'rtinchisi bo'lganlar esa omnivorlardir, lekin ular aniq ikkinchisidan kelib chiqqan. Umuman olganda, men harakat qilmayman ham. "
- "Bir necha oy ichida men 10 kg yo'qotdim! Qon guruhining dietasi juda salqin, vazn yo'qotish oson. O'ylaymanki, siz umringizning oxirigacha ushbu parhezda qolishingiz mumkin. Men bu ajoyib parhezni ozishni istagan har bir kishiga tavsiya qilaman! "
- "Qon guruhining dietasi mutlaqo bema'nilik. Ushbu sog'lom, zararli va neytral mahsulotlar bilan o'zingizni qiynamang. Har bir narsani me'yorida, fanatizmsiz ovqatlaning. Agar siz shirin narsani xohlasangiz, butun shokolad emas, 1-2 ta konfet iste'mol qiling; agar siz nonni xohlasangiz, bir bo'lakni kesib yeb qo'ying, lekin och qolmang.
- "Ishda men ikkinchi qon guruhi uchun tasdiqlangan mahsulotlarni ko'rsatdim - butun jamoa kulib, ko'z yoshlarini artib, go'sht kotletini yeydi (ha, ha, bizning jamoamizning yarmi "fermerlar"). Rostini aytsam, men bundan ham ahmoqona va mutlaqo nomaqbul parhezni ko'rmaganman! "
Shifokorlarning fikrlari va tanqidlari
Qon tekshiruvi dietasi shifokorlar tomonidan tasdiqlanmagan. Axir, har bir inson shunchalik individualdirki, murakkab tadqiqotlar o'tkazish va endokrin va fermentativ faollik uchun mas'ul bo'lgan oltmishdan ortiq o'ziga xos genlar haqida ma'lumotlarga ega bo'lish va shundan keyingina dietani yaratish kerak. Va bu holda qon guruhi juda umumlashtiruvchi omil bo'lib, ma'lum bir odamning menyusining to'g'riligi uchun javobgar bo'lolmaydi.
Shunday qilib, shifokorlar D'Adamo nazariyasi hech qanday ilmiy asosga ega emas, juda kam o'rganilgan, ammo hech qanday zarar keltirmaydi, deb aniq ishonishadi. Va ba'zi hollarda, u hatto tanani rag'batlantirishga va tezlashtirilgan metabolizmni faollashtirishga yordam beradi.
Bundan tashqari, D'Adamo barcha qon guruhlari uchun taqiqlangan ovqatlar qatoriga haqiqatan ham zararli mahsulotlarni kiritdi - kolbasa va dudlangan go'sht, do'konda sotib olingan soslar, muzqaymoq, gazlangan ichimliklar, spirtli ichimliklar va boshqalar.
Xo'sh, platsebo effekti haqida unutmang - odam ishonadi va vazni yo'qotadi.
Ratsionning ijobiy va salbiy tomonlari
Afzalliklari:
- ruxsat etilgan mahsulotlarning katta ro'yxati;
- olib yurish oson;
- turli xil va muvozanatli menyu yaratish qobiliyati;
- siz unga uzoq vaqt yopishib olishingiz mumkin.
Kamchiliklari:
- muayyan mahsulotlarni qanday, qachon va qanday miqdorda iste'mol qilishning aniq rejasi yo'q;
- parhezning ilmiy asoslari yo'q, barcha xulosalar juda umumiy;
- nutritionistlar uchun yana bir foydali biznes va, albatta, yaratuvchining o'zi.
Xulosa
Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ba'zi odamlar ushbu dietada vazn yo'qotishga muvaffaq bo'lishdi. Ammo ular ta'kidlashlaricha, natijalar davom etmaydi - vazn doimo qaytib keladi. Shunday qilib, deyarli butun umringiz davomida to'g'ri ovqatlanishingiz kerak bo'ladi.